Куриные бедра запеченные с апельсином и клюквой

Приготовление

1. Для маринада:
2. 1В блендер помещаем клюкву, мед, оливковое масло, соевый соус, чеснок, сок половинки апельсина, взбиваем до однородной консистенции;
3. 2Вливаем маринад к бедрам, перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 час (лучше, конечно, на часа 3-4 или даже на ночь) ;
4. 3В форму для запекания выкладываем маринованные бедра, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при 180 С ;
5. 4Затем убираем фольгу, выкладываем к бедрам дольки апельсина, клюкву, веточки розмарина, бедра обмазываем медом и отправляем в духовку еще на 20 минут;
6. Ленивый картофельный гратен:

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам