Белковый салат с грибами и корейской морковью
Салат из куриной грудки, обжаренных шампиньонов и корейской моркови с заправкой из греческого йогурта, соевого соуса и горчицы.
Ингредиенты
6 поз.Приготовление
- Куриное филе отварить.
- Шампиньоны обжарить на сухой сковороде без масла; следите, чтобы не подгорели, огонь — выше среднего; когда они подрумянятся и выпарится вся вода, остудите и отправьте в салатник.
- Далее добавить нарезанное куриное филе и морковь по-корейски (берите без масла, сейчас такая продаётся, а также рекомендую порезать, чтобы удобнее было есть).
- Смешать греческий йогурт, соевый соус и горчицу для заправки, всё перемешать.
- Посыпать кунжутом для красоты.
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
