Черничный тирамису
Нежный тирамису с черничным пюре и кремом из маскарпоне — всего 200 ккал на 100 г.
30 мин200 ккал
Ингредиенты
8 поз.Приготовление
- Чернику, сахар и воду проварить 5 минут после закипания, пробить блендером в пюре, остудить.
- Маскарпоне, сахарную пудру и сливки взбить в однородный крем, добавить 50 г черничного пюре, перемешать.
- Савоярди обмакнуть в оставшееся черничное пюре, выложить слой в форму, сверху половину крема, повторить.
- Украсить голубикой, убрать в холодильник на 2–3 часа.
