Творожное суфле
Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.
60 мин167 ккал
Ингредиенты
7 поз.Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки пока отставьте в сторону.
- К творогу добавьте желтки, сметану, муку и цедру лимона. Пробейте блендером до полностью однородной, гладкой массы.
- Белки взбейте миксером до пышности, постепенно добавляя соль и сахар. Взбивайте до устойчивых пиков.
- Аккуратно соедините белки с творожной массой, перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- Переложите массу в форму (у меня разъёмная, диаметром 16 см).
- Выпекайте при 160°C около 40 минут до лёгкой золотистой корочки.
- Дайте суфле немного остыть — и можно подавать
- С праздником вас, мои дорогие! Пусть в жизни будет больше моментов, которые делают вас счастливыми
- И обязательно заглядывайте ко мне
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
