Маринованные помидоры к мясу
Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком, зеленью, паприкой и базиликом. Отлично подходят к мясу, шашлыку, картофелю или просто как яркая закуска.
15 мин · 50 ккал
Домашний горчичный соус
Быстрая идея для перекуса с понятными ингредиентами: выглядит ярко и готовится без лишней возни.
20 мин145 ккал
Ингредиенты
- Яичные желтки — 2 шт
- Сливочное масло — 40 г
- Зернистая горчица — 1 ч. л
- Чёрный молотый перец — щепотка
Приготовление
- Соединить в сотейнике желтки, сливочное масло, горчицу и перец.
- Поставить на слабый огонь и прогревать 3–5 минут, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись.
- Снять с огня и взбить венчиком или блендером до более плотной и гладкой консистенции.
- Подаём сразу тёплым или используем как основу для более сложных соусов — получается нежно и пикантно
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Быстрая закуска с томатами и бураттой
Хрустящая слоёная основа, сочные томаты, бальзамик, руккола и нежная буратта — простая, но очень эффектная закуска для выходных.
Салат с пастой, халуми и соусом цацики
Свежий, яркий и сытный салат в средиземноморском стиле. Хрустящие овощи, золотистый халуми, паста и нежный йогуртовый соус отлично подходят для лёгкого обеда или ужина.
Нежная индейка в духовке
Очень сочная индейка в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, лимона, горчицы и чеснока. Активного времени — всего 10 минут, остальное сделает духовка.
Тако-бургеры с индейкой
Подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Закуска на мангале с беконом, сыром и помидорами
Простая горячая закуска для пикника: хрустящий хлеб, сочный помидор, тянущийся сыр и румяный бекон. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.