Домашний горчичный соус
Быстрая идея для перекуса с понятными ингредиентами: выглядит ярко и готовится без лишней возни.
20 мин145 ккал
Ингредиенты
4 поз.Приготовление
- Соединить в сотейнике желтки, сливочное масло, горчицу и перец.
- Поставить на слабый огонь и прогревать 3–5 минут, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись.
- Снять с огня и взбить венчиком или блендером до более плотной и гладкой консистенции.
- Подаём сразу тёплым или используем как основу для более сложных соусов — получается нежно и пикантно
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
