Это сочетание — просто любовь
Домашнее блюдо с понятными ингредиентами с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.
50 мин132 ккал
Ингредиенты
14 поз.Для соуса
Приготовление
- Форму с пергаментом смазываем оливковым маслом. Выкладываем картофель (лучше с кожурой) и разминаем по всей поверхности противня, формируя основу. Солим, перчим и посыпаем тёртым сыром.
- Отправляем в разогретую до 180° духовку и запекаем до румяной хрустящей корочки.
- Для соуса смешиваем греческий йогурт с майонезом, добавляем измельчённый укроп, нарезанные огурчики и чеснок. Солим и перчим по вкусу.:
- Остывшую картофельную основу покрываем соусом, выкладываем форель и нарезанное авокадо.
- По желанию добавляем зелень, красную икру или немного бальзамического соуса. Сверху натираем цедру лимона и посыпаем итальянскими травами.
- Получается хрустяще, свежо и очень гармонично
- Тот самый вариант, который хочется повторять снова и снова
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
