Фаршированные яйца с икрой
Домашний рецепт, который всегда выручает
25 мин177 ккал
Ингредиенты
8 поз.Приготовление
- Отвариваем яйца вкрутую или почти вкрутую (9 или 7 мин соответственно). Опускаем в ледяную воду, чтобы остановить процесс готовки.
- Чистим от скорлупы и разрезаем яйца вдоль.
- Извлекаем желтки и смешиваем в миске с майонезом, сметаной, горчицей, солью и паприкой. Можно пробить блендером для более бархатистой текстуры.
- Начиняем половинки яиц желтковой смесью. Украшаем паприкой и луком.
- Сверху выкладываем по 1/2 ч.л икры (можно красной, можно черной, можно желтой).
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
