Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Форель с лимонно-перечным маслом на гриле + самый базовый весенний салат
Сытное горячее с рыбной ноткой для обеда или ужина, которое легко повторить дома.
40 мин119 ккал
Ингредиенты
- Рыба
- Форель или любая красная рыба
- Сливочное масло
- Цедра лимона
- Соль
- Перец
- Чабрец (тимьян)
- Салат
- Редис
- Огурцы
- Томаты черри
- Свежая мята
- Чабрец
- Молодой чеснок
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Приготовление
- Сливочное масло смешать с цедрой лимона, чабрецом, солью и перцем до ароматной однородной массы.
- Смазать стейки рыбы лимонно-перечным маслом со всех сторон.
- Обжарить рыбу на гриле или на костре до аппетитной румяной корочки, не пересушивая.
- Для салата нарезать редис, огурцы и черри. Добавить мяту, чабрец и мелко нарезанный молодой чеснок. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить.:
- Подаем горячую рыбу с хрустящим салатом и наслаждаемся весной на тарелке
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.