Форель с овощами в духовке
Сочная форель с овощами и ароматным соусом из горчицы, мёда, лимона, чеснока и зелени. Простое, полезное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.
35 мин145 ккал
Ингредиенты
14 поз.Для соуса
Приготовление
- Смешайте масло, обычную горчицу, зернистую горчицу, мёд, измельчённый чеснок, петрушку, цедру лимона, лимонный сок и соль.
- Хорошо промажьте форель соусом с двух сторон.
- Овощи нарежьте крупными кусочками.
- Слегка посолите овощи и добавьте немного масла.
- Выложите форель и овощи в форму для запекания или на противень.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 20–25 минут, до готовности рыбы и мягкости овощей.
- Перед подачей по желанию добавьте свежую зелень и немного лимонного сока.
