Фрикадельки со шпинатом в сливочном соусе
Отличный вариант для быстрого и вкусного приема пищи
Ингредиенты
7 поз.
Приготовление
- 1Смешиваем фарш, шпинат, чеснок, специи, сыр, яйцо и сухари.
- 2Формируем фрикадельки, выкладываем на противень и выпекаем 25 минут при 180 °C.
Сливочный соус:
- 3На сливочном масле обжариваем чеснок и шпинат, добавляем ложку муки, перемешиваем.
- 4Постепенно вливаем тёплые сливки, солим, перчим.
- 5Выкладываем готовые фрикадельки в соус и тушим пару минут. По желанию посыпаем пармезаном — и можно подавать к столу!