Гнездо глухаря
Идея блюда, которое легко впишется в повседневное меню
25 мин220 ккал
Ингредиенты
9 поз.Приготовление
- Картофель натираем на тёрке, промываем от крахмала и хорошо просушиваем бумажным полотенцем.
- В сотейнике разогреваем большое количество растительного масла.
- Обжариваем картофель небольшими порциями до хрустящей золотистой корочки.
- Готовый картофель выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
- Куриное филе, варёные куриные яйца и огурцы нарезаем кубиком или соломкой.
- Смешиваем с майонезом, при необходимости добавляем соль и перец.
- Выкладываем салат горкой, в центре делаем углубление и добавляем маринованные опята.
- Сверху украшаем хрустящим картофелем, перепелиными яйцами и укропом по желанию.
- Готово — красиво, сытно и очень вкусно 🔥
- Сохраняй, чтобы не потерять ❤️
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
