Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Говядина с овощами в сливочно-томатном соусе
Отличный вариант для быстрого и вкусного приема пищи
20 мин83 ккал
Ингредиенты
- Говядина — 350 г
- Картофель — 4 шт. (средние)
- Лук — 1 шт. (небольшая)
- Морковь — ½ шт
- Томат — 1 шт. (крупный)
- Соль, специи — по вкусу
Для соуса:
- Кипяток — 300–400 мл
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Сметана 20% — 2 ст. ложки
- Плавленый сыр — 3 ст. ложки
- Крахмал — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Говядину нарезать небольшими кусочками, картофель очистить и нарезать кубиками, лук и морковь нашинковать, томаты нарезать небольшими дольками.
- Обжарить говядину до румяной корочки, добавить лук и морковь, готовить 5 минут, добавить картофель, тушить 7–10 минут.
- Смешать томатную пасту, сметану и плавленый сыр, развести смесь кипятком, добавить крахмал, тщательно размешать
- Залить мясо с овощами соусом, добавить томаты и специи, тушить под крышкой 25–30 минут до готовности.
- Больше рецептов:
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.