Гречотто с грибами
Сытное блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов
20 мин102 ккал
Ингредиенты
13 поз.Приготовление
- Обжариваем чеснок, лук и шампиньоны на смеси сливочного и оливкового масла.
- Добавляем гречку, соль, перец и кипяток/бульон с веточкой тимьяна. Томим, пока жидкость полностью не выпарится.
- Убираем тимьян, вливаем сливки, всыпаем пармезан и добавляем рубленую петрушку. Аккуратно перемешиваем до кремовой текстуры.
- Подаём с тёртым пармезаном и веточкой тимьяна — аромат будет волшебный.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
