Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Нежная куриная грудка в сливочном соусе
Рецепт, который не требует сложных ингредиентов
20 мин250 ккал
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Чеснок — 3–5 зубчиков
- Шпинат — горсть
- Томаты черри — 10 шт
- Сливки 20% (обязательно тёплые) — ~250 мл
- Петрушка — по желанию
- Соль, чёрный перец, паприка, сушёный чеснок, итальянские травы
- Оливковое или подсолнечное масло
Приготовление
- Филе слегка надрезать сеткой. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, паприкой и сушёным чесноком, хорошо натереть с двух сторон. Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
- Переложить курицу из сковороды. В той же сковороде, добавив немного масла, обжарить лук до мягкости. Затем добавить шампиньоны и готовить до золотистости. Всыпать мелко нарезанный чеснок.
- Добавить шпинат и черри, обжарить около минуты. Влить тёплые сливки. Посолить и поперчить по вкусу.
- Вернуть куриное филе в сковороду и тушить на медленном огне 10–15 минут.
- В конце посыпать петрушкой и подавать с пастой, рисом или просто с хрустящим хлебом
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.