Гуляш из говядины, который тает во рту
Аппетитный вариант на каждый день с мясной основой: минимум лишнего, максимум вкуса.
Ингредиенты
10 поз.
Заливка
Приготовление
- 1Нарезать говядину крупными кусочками, овощи — произвольно. Выложить всё в форму для запекания.
- 2Добавить кусочки сливочного масла, посолить, поперчить и залить томатной смесью.
- 3Плотно закрыть форму фольгой, чтобы сохранить влагу.
- 4Запекать 3 часа при 170 °C. Можно готовить первые 2 часа при 170 °C, а последний час увеличить температуру до 175 °C.
- 5В результате получится нежнейшее мясо в густом ароматном соусе — идеально к пюре, гречке или свежему хлебу.