Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Хохоп — простое и очень вкусное блюдо армянской кухни
Домашнее блюдо с понятными ингредиентами с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.
60 мин174 ккал
Ингредиенты
- Куриное мясо — 1 кг (крылья и голени)
- Лук — 6 шт
- Гранат — 1 шт
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Томатная паста — 2 ст. л
- Помидор — 1 шт
- Соль, перец
Приготовление
- Лук нарезаем полукольцами.
- Куриное мясо солим, перчим и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Затем убираем со сковороды.
- В этой же сковороде выкладываем лук, добавляем сливочное масло и обжариваем до мягкости.
- Добавляем соль, перец, томатную пасту и помидор (я натираю его на крупной тёрке). По желанию добавляем зёрна граната. Тушим 5–7 минут.
- Возвращаем мясо к луку, накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 15 минут.
- Обязательно макать хлебушком и есть руками — так намного вкуснее
- Я гранат не тушила вместе с луком, потому что люблю добавлять его свежим — вкус получается ярче.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.