Хрустящий салат из моркови и огурца
Быстрая идея для перекуса с овощным акцентом: выглядит ярко и готовится без лишней возни.
50 мин125 ккал
Ингредиенты
11 поз.Для салата
Для заправки
Приготовление
- Морковь и огурец нарезаем тонкими лентами или соломкой. Если огурец очень сочный — слегка промакиваем бумажным полотенцем.
- В банке или глубокой миске соединяем рисовый уксус, соевый соус, мёд, кунжутное масло, чеснок, имбирь, кунжут и чили-масло.
- Добавляем морковь, огурец и зелёный лук. Плотно закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы всё равномерно покрылось заправкой.
- По желанию даём настояться 5–10 минут — вкус станет ярче, а текстура останется хрустящей.
- Перед подачей можно добавить ещё немного кунжута или лайма
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
