Аппетитная грудка в соевом соусе

Домашнее блюдо с понятными ингредиентами с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.

60 мин191 ккал

Ингредиенты

7 поз.

Для соуса

На филе делаем надрезы крест-накрест, только не до конца.
Солим перчим с двух сторон (солим не много, учитываем соевый соус)
Обваливаем в муке и обжариваем курицу с двух сторон, на огне выше среднего, до золотистой корочки.
Добавляем кусочек сливочного масла, затем рубленый чеснок и обжариваем пару минут, постоянно помешивая и переворачивая курицу.
Заливаем филе соусом, огонь убавляем и держим еще 5 минут, постоянно поливая мясо соусом.
Выключаем огонь, накрываем крышкой и даём настоятся 5-7 минут.
В сочетании с картофельным пюре - это просто объедение
И соус сильно не выпаривайте, как только загустел выключайте, при подаче полейте обильно соусом грудку! Обязательно присыпьте измельченным зеленым луком и петрушкой!