Карамелизированные персики с творожным кремом
Сочные персики в медовой карамели с нежным творожным кремом и фисташками.
20 мин140 ккал
Ингредиенты
8 поз.Приготовление
- Нарежьте персики дольками и обжарьте на сливочном масле.
- Убавьте огонь, добавьте мед, хлопья чили и перец, готовьте 1 минуту до карамелизации. Снимите с огня и остудите.
- Взбейте зерненый творог в блендере 5 минут до кремообразного состояния.
- Выложите творожный крем на тарелку, сверху — персики, полейте медом и посыпьте фисташками.
