Сырно-ветчинные кармашки из теста

Сырно-ветчинные кармашки из теста

Простые и быстрые кармашки из теста с ветчиной, твёрдым и творожным сыром.

25 мин310 ккал

Ингредиенты

  • Тесто (слоёное или дрожжевое готовое) — 250 г
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр творожный — 50 г
  • Желток (для смазывания) — 1 шт

Приготовление

  1. Подготовка теста: Тесто раскатайте (если требуется) и нарежьте на равные квадраты (примерно 10×10 см или меньше — зависит от формы аэрогриля).
  2. Формирование кармашков: Каждый квадрат сложите пополам, чтобы получился треугольник или прямоугольник. Края защипните вилкой, оставив небольшое отверстие с одной стороны (для начинки).
  3. Начинка: В отверстие кармашка положите кусочек твёрдого сыра и ветчины (нарезанных небольшими кусочками или пластинками). Сверху выложите чайную ложку творожного сыра.
  4. Смазывание: Снаружи кармашки промажьте взбитым желтком для румяной корочки.
  5. Приготовление в аэрогриле: Поместите кармашки в аэрогриль. Готовьте при температуре 180°C в течение 14 минут.
  6. Подача: Подавайте горячими.
  7. Совет: Если кармашки сильно подрумяниваются сверху, можно накрыть их фольгой за 2–3 минуты до окончания готовки.

КБЖУ

Белки
12 г
Жиры
20 г
Углеводы
20 г
Ккал
310

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты