Картофель в беконе, запечённый в духовке

Картофель в беконе, запечённый в духовке

Идеальный гарнир или самостоятельное горячее, которое всегда производит эффект

25 мин250 ккал

Ингредиенты

  • Картофель средний — 7–8 шт
  • Бекон — 7–8 полосок
  • Лук красный (крупный) — 1 шт
  • Чеснок — 3–4 зубчика
  • Оливковое масло — 1 ст. л
  • Месь ароматных трав — 1 ч. л
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление

  1. Лук нарезать перьями. Чеснок разобрать на зубчики.
  2. Выложить лук и чеснок на дно формы для запекания.
  3. Посолить и поперчить овощную подушку.
  4. Картофель очистить.
  5. Каждую картофелину обернуть полоской бекона.
  6. Выложить картофель на луковую подушку.
  7. С помощью силиконовой кисточки смазать картофель оливковым маслом.
  8. Посолить, поперчить и добавить смесь ароматных трав.
  9. Накрыть форму фольгой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  10. Снять фольгу и запекать ещё 20–30 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.

КБЖУ

Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
20 г
Ккал
250

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты