Фаршированные картошка с мясом и сыром
Снаружи — хрустящие, внутри — сочные, с насыщенным мясным соусом и тянущимся ароматным сыром.
20 мин250 ккал
Ингредиенты
11 поз.Приготовление
- Варёный картофель разрезать пополам и аккуратно вынуть середину ложкой (мякоть можно использовать позже — например, для пюре).
- На сковороде разогреть масло, обжарить фарш до румяности.
- 3Добавить чеснок и томатную пасту, обжарить ещё минуту.
- Влить протёртые томаты, посолить, поперчить, добавить орегано и тушить около 10 минут на среднем огне.
- Подготовленные половинки картофеля подсушить в духовке или аэрогриле при 200°C около 10 минут, чтобы стали хрустящими.
- Наполнить их мясным соусом, сверху добавить по ложке сметаны и кусочек сыра.
- Запекать ещё 5–10 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
- Посыпать свежей петрушкой и подавать горячими.
- Идеально сочетается со свежим салатом или маринованными огурчиками
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
