Кремовая паста с авокадо

Кремовый, мягкий вкус, с лёгкой сладостью авокадо и свежестью базилика

25 мин220 ккал

Ингредиенты

9 поз.

Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Сохраните 50–70 мл воды от варки.
В чаше блендера соедините мякоть авокадо, чеснок, пармезан, лимонный сок, оливковое масло и базилик. Пробейте до гладкой, кремовой текстуры.
3Посолите, поперчите и отрегулируйте кислотность по вкусу.
Смешайте горячую пасту с соусом, добавляя воду от варки до нужной консистенции.
Подавайте сразу, пока соус остаётся нежным и свежим.
По желанию можно добавить обжаренные креветки — они отлично сочетаются с кремовым соусом из авокадо.

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

20 г

Ккал

220

Автор неизвестен