Крошка-картошка с фаршем и сыром
Тот самый уютный вариант, когда просто — значит очень вкусно
25 мин250 ккал
Ингредиенты
9 поз.Приготовление
- Картофель отвариваем до готовности (можно запечь в фольге — так вкуснее, но большой картофель запекается около 2 часов).
- Фарш обжариваем с мелко нарезанным луком на небольшом количестве масла. Добавляем соль, перец, орегано, томатную пасту и немного воды. Тушим на медленном огне 10–15 минут.
- Готовый картофель заворачиваем в фольгу — так он держит форму и его удобнее подавать.
- Разрезаем картофель обязательно горячим, посыпаем тёртым сыром и вилкой аккуратно перемешиваем мякоть. Затем добавляем сливочное масло и разминаем до кремовой текстуры.
- Сверху выкладываем ароматный фарш, добавляем зелень и сразу подаём
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
