Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Куриное бедро с картофелем, черри, оливками и каперсами
Ужин как в ресторане, но без лишней возни. Куриное бедро получается сочным, картофель — ароматным, а оливки и каперсы добавляют блюду яркий средиземноморский вкус.
70 мин145 ккал
Ингредиенты
Первый слой:
- Картофель — 700–800 г
- Томаты черри — 12 шт
- Оливки — 1 горсть
- Каперсы — 1 горсть
- Орегано — 1/2 ч. л
- Соль — по вкусу
- Чёрный свежемолотый перец — по вкусу
- Оливковое масло — 2–3 ст. л
Мясной слой:
- Филе куриного бедра — 800 г
- Паприка — 1 ч. л
- Орегано — 1/2 ч. л
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 1–2 ст. л
Приготовление
- Филе куриного бедра смешайте с паприкой, орегано, солью и оливковым маслом.
- Картофель нарежьте средними кусочками. Выложите в форму для запекания.
- Добавьте к картофелю томаты черри, оливки, каперсы, орегано, соль, чёрный перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
- Сверху выложите замаринованное куриное филе.
- Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку примерно на 1 час. Фольгой накрывать не нужно.
- Перед подачей полейте картофель и мясо соками из формы.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.