Куриные котлетки с брокколи ️
Сочные, нежные и очень домашние котлетки из куриного фарша с брокколи. Даже если вы не фанат брокколи, здесь она работает идеально: добавляет мягкость, сочность и делает вкус интереснее.
40 мин170 ккал
Ингредиенты
9 поз.Приготовление
- Брокколи отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
- Достаньте брокколи из воды, остудите и мелко порубите ножом.
- В миске соедините фарш, яйцо, панировочные сухари, измельчённый лук и брокколи.
- Посолите, поперчите и хорошо перемешайте массу.
- Сформируйте небольшие котлетки.
- Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
- Переложите котлетки в форму для запекания.
- Сверху выложите кусочки сливочного масла.
- Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 10 минут.
- По желанию подавайте с соусом из греческого йогурта, чеснока и зелени.
