Курица с грибами в сметанном соусе
Вкусный домашний обед за 30 минут
30 мин115 ккал
Ингредиенты
16 поз.Для заливки
Приготовление
- Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
- Добавьте копчёную паприку и сушёный чеснок, перемешайте.
- Быстро обжарьте курицу на подсолнечном масле на сильном огне до лёгкой румяности.Уберите курицу из сковороды.
- Лук нарежьте перьями,обжарьте на той же сковороде добавьте кусочек сливочного масла. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте вместе с луком.
- Влейте соевый соус и перемешайте, чтобы грибы стали ароматнее.
- Верните курицу в сковороду, посолите, поперчите и перемешайте.
- Для заливки смешайте сметану, горчицу, томатную пасту и муку.:
- Добавьте воду комнатной температуры и хорошо перемешайте венчиком или вилкой.
- Влейте соус в сковороду к курице с грибами.
- Томите на среднем огне до загустения. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды.
- В конце посыпьте укропом и подавайте с любимым гарниром.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
