Вкуснейшая курочка по-китайски

Приготовление

1. Маринование курицы:
2. Филе нарезать кубиками:
3. 1Добавить чеснок, соус унаги, карри и соль
4. 2Оставить мариноваться на 2 часа
5. Приготовление кляра:
6. 3Смешать муку, яйца, сухой чеснок, паприку и перец
7. 4Постепенно влить кипяток, активно помешивая венчиком
8. 5Добавить замаринованную курицу, перемешать
9. 6Разогреть масло на сковороде, обжаривать кусочки курицы в кляре на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки
10. Приготовление соуса:
11. 7Растопить сливочное масло, добавить кетчуп, соевый соус и мёд, прогреть 2-3 минуты до однородности
12. Подача:
13. 8Полить курицу соусом и подавать с рисом или овощами. Идеально сочетается с кунжутом и зелёным луком!

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам