Творожный десерт с овсянкой и кокосово-миндальной начинкой
Нежный, сытный десерт из мягкого творога с овсянкой, на сладком молочном подсластителе.
Ингредиенты
8 поз.Основа
Начинка
Приготовление
Приготовление основы:
- 1В миске смешайте творог, сгущёнку, овсянку и молоко до однородной массы. Оставьте на 5–10 минут, чтобы овсянка набухла.
Начинка:
- 2Миндаль мелко порубите ножом. Смешайте с кокосовой стружкой и сгущёнкой.
Сборка и выпечка:
- 3Форму (застелить пергаментом) выложите половину творожной массы.
- 4Распределите начинку по поверхности, не доходя 1 см до краёв.
- 5Накройте оставшейся творожной массой, разровняйте.
- 6Выпекайте при 180°C — 20–25 минут до лёгкого зарумянивания верха.
- 7Полностью остудите в форме (десерт станет плотнее), затем нарежьте порционно.
- 8Вариант без выпечки: Увеличьте овсянку до 70–80 г, сформируйте батончики/шарики и уберите в холодильник на 2–3 часа.