Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Маринованная капуста
Идея для ужина, когда не хочется долго готовить
10 мин58 ккал
Ингредиенты
- 1 кг капусты
- 3 маленькие морковки
- 2 стебля сельдерея
Маринад:
- 800 мл воды
- 100г сахара
- 1 ст.л соли
- 150 мл 9% уксуса
- 200мл растительного масла
Приготовление
- Капусту мелко нашинковать соломкой любым доступным способом (нож/терка)
- морковь натереть на терке для моркови по-корейски, либо также нарезать ножом, сельдерей мелким кубиком.
- Смешать овощи и хорошо помять руками. Плотно уложить в банку.
- Воду подогреваем, чтобы растворить в ней соль и сахар, добавляем уксус, масло и хорошо перемешиваем .
- Заливаем маринадом капусту, чтобы овощи были полностью покрыты жидкостью, оставляем на ночь в холодильнике, а утром уже можно есть
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.