Маринованный лук по-корейски
🧅Хрустящий, ароматный и пикантный лук, как в корейских ресторанах. Готовится быстро, а вкус полностью раскрывается уже на следующий день.
10 мин65 ккал
Ингредиенты
7 поз.Приготовление
- Лук нарежьте крупными квадратиками. Сердцевину можно оставить целой, а широкие нижние части разрезать пополам.
- Переложите лук в стеклянный контейнер.
- По желанию добавьте острый перец и крупно нарезанный чеснок.
- Для маринада в кипяток добавьте соевый соус, сахар и уксус.:
- Хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Соль добавлять не нужно.
- Залейте лук горячим маринадом и аккуратно перемешайте.
- Оставьте до полного остывания, затем уберите в холодильник.
- Через сутки маринованный лук будет готов.
