Мини сырнички 🫐

Приготовление

1. 11️⃣Творог перетереть через сито до максимально нежной текстуры.
2. 22️⃣Добавить желтки, рисовую муку и ваниль. Перемешать до однородной, мягкой и лепкой массы.
3. 33️⃣Сформировать небольшие шарики одинакового размера.
4. 44️⃣Придать форму сырников с помощью ножа или стакана и запанировать в рисовой муке.
5. 55️⃣Обжарить на среднем огне на небольшом количестве масла до золотистой корочки с двух сторон.
6. Соус:
7. 66️⃣Смородину проварить с сахаром до полного растворения сахара и лёгкого уваривания.
8. 77️⃣Остудить до комнатной температуры.
9. Крем:
10. 88️⃣Маскарпоне взбить с сахарной пудрой до гладкой кремовой текстуры.
11. 99️⃣Подаём мини сырнички с нежным кремом и тёплым ягодным соусом — сочетание просто идеальное 🫐✨
12. Приятного аппетита ❤️:

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам