Минтай в сливочно-горчичном соусе
Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.
Ингредиенты
7 поз.
Приготовление
- 1Минтай нарезать порционными кусочками, посолить и приправить специями по вкусу.
- 2Лук нарезать полукольцами или кубиком и обжарить на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости.
- 3Добавить к луку кусочки рыбы, аккуратно перемешать и прогреть 2–3 минуты.
- 4Влить сливки, добавить горчицу и перемешать до однородности.
- 5Тушить на медленном огне под крышкой 10–15 минут, до полной готовности рыбы.
- 6Перед подачей посыпать свежей зеленью.
- 7Подавайте с картофелем, рисом, макаронами или овощами.
- 8Просто, вкусно и по-домашнему уютно.