Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Молочный булгур в горшочке
Сытное горячее с понятными ингредиентами для обеда или ужина, которое легко повторить дома.
90 мин147 ккал
Ингредиенты
- Булгур — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Масло (сливочное или растительное) — 30–50 г
- Изюм — 100 г
- Сахар — по вкусу
- Щепотка соли
Приготовление
- Если изюм сухой — залейте его горячей водой на 15–20 минут. Затем слейте воду и обсушите.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В жаропрочном горшочке или форме смешайте:
- булгур, молоко, масло, изюм, сахар и щепотку соли.
- Накройте крышкой или плотно фольгой.
- Запекайте 30–45 минут — ориентируйтесь на свою духовку. Булгур должен впитать молоко и стать мягким.
- Достаньте и оставьте под крышкой ещё на 10 минут, чтобы текстура стабилизировалась.
- Совет:
- Перед подачей можно добавить немного мёда, корицы или кусочек сливочного масла сверху — вкус станет ещё насыщеннее.
- Подавайте горячим — аромат просто невероятный
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.