Мягчайшие рёбрышки барбекю в духовке
Мясо буквально отделяется от кости, а соус — просто идеальный.
Ингредиенты
9 поз.
Приготовление
- 1Смешайте соевый соус, апельсиновый сок, мёд, чеснок, паприку и перец.
- 2Удалите с рёбер плёнку, промокните салфетками, обильно смажьте соусом.
- 3Заверните в пергамент, затем в фольгу. Запекайте при 160 °C 1,5–2 часа.
- 4К оставшемуся соусу добавьте соус барбекю.
- 5Достаньте рёбра, смажьте соусом, посыпьте кунжутом. Запекайте при 200 °C 10 минут.