Сочное мясо под сырной шапочкой с киви

Сочное мясо под сырной шапочкой с киви

Отличный способ разнообразить привычное меню

25 мин250 ккал

Ингредиенты

  • Карбонат
  • Специи для мяса
  • Соль
  • Майонез
  • Киви
Ингредиенты для сырной шапочки:
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Сыр российский — 100 г
  • Сметана — 2 ст. л
  • Порошок чеснока — 1 ч. л
  • Соль
  • Кукурузный крахмал — 1 ч. л

Приготовление

  1. Мясо нарезаем на стейки толщиной около 2 см и отбиваем молотком. Присыпаем специями для мяса.
  2. Обжариваем стейки на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Перекладываем мясо в форму для запекания, солим по вкусу и смазываем майонезом.
  3. Сверху выкладываем ломтики киви.
  4. Для сырной шапочки смешиваем моцареллу, российский сыр, сметану, чесночный порошок, соль и крахмал до однородности. Выкладываем сырную массу поверх киви.:
  5. Запекаем в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.

КБЖУ

Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
20 г
Ккал
250

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты