Нежнейшее жаркое в горшочках
Домашнее блюдо с понятными ингредиентами с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.
Приготовление
- 1Картофель и филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем к ним соль/специи, перемешиваем и убираем в сторону;
- 2Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с добавляем чеснока и лука нарезанного полукольцами;
- 3Заполняем горшочки: сначала кладём картофель с мясом, затем грибы с луком, а сверху добавляем заливку.
- 4Отправляем в холодную духовку, ставим температуру 180° на 1:20 час и готовим до мягкости картофеля).
- 5Потом открываем горшочки, посыпаем сыром и ещё минут 10 запекаем в духовке