Ночные помидорки

Ночные помидорки

Сочные маринованные помидоры с зелёным луком, чесноком и оливковым маслом. Идеально к мясу, рыбе или просто на ломтик хрустящего хлеба.

Ингредиенты

  • Помидоры — 600–800 г
  • Зелёный лук — небольшой пучок
  • Чеснок — 2–3 зубчика
  • Оливковое масло — 3–4 ст. л
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Если используете черри, разрежьте их пополам. Обычные помидоры нарежьте дольками, а каждую дольку — ещё на 2–3 части.
  2. Зелёный лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. Добавьте оливковое масло и соль, перемешайте.
  4. Полейте томаты заправкой и хорошо перемешайте.
  5. Переложите помидоры в банку, закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.
  6. За ночь помидоры хорошо пропитаются и станут особенно ароматными.
  7. КБЖУ на 100 г, примерно:
  8. Калории — 60 ккал
  9. Белки — 1 г
  10. Жиры — 5 г
  11. Углеводы — 4 г
  12. Время приготовления: около 15 минут + ночь в холодильнике.
  13. Книга рецептов - https://gotovkago.ru

Похожие рецепты

Открыть оригинал в MAX