Оладьи с ягодной заливкой
Нежные пышные оладьи в ароматной сметанно-ягодной заливке.
Ингредиенты
12 поз.
Приготовление
- 1Подогрейте кефир, добавьте яйцо, сахар, соль, перемешайте.
- 2Всыпьте просеянную муку, замесите густое тесто.
- 3Добавьте соду, перемешайте, оставьте на 15–20 минут.
- 4Жарьте оладьи на масле под крышкой с двух сторон.
- 5Смешайте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте ягоды, слегка разомните.
- 6Выложите оладьи в форму, залейте заливкой.
- 7Запекайте при 160°C 8–12 минут, не доводя до кипения.
- 8Время приготовления: ≈40 минут