Паста птитим с вялеными томатами и креветкой
Аппетитный вариант на каждый день с морепродуктами: минимум лишнего, максимум вкуса.
Ингредиенты
12 поз.
Приготовление
- 1Обжарить креветки на сливочном масле до золотистой корочки и полной готовности.
- 2Переложить креветки в отдельную миску и отставить.
- 3В этой же сковороде соединить сливки, томатную пасту и специи. Перемешать.
- 4Добавить птитим и воду.
- 5Готовить на медленном огне 10–15 минут, помешивая, пока паста не станет мягкой, а соус — густым и обволакивающим.
- 6Если паста ещё не готова или соуса стало мало, добавить немного воды и довести до идеальной консистенции.
- 7Ввести нарезанные вяленые томаты, моцареллу и обжаренные креветки. Перемешать до однородности, чтобы сыр расплавился.
- 8Подавать сразу, пока сыр аппетитно тянется.
- 9Получается очень сливочно и ярко по вкусу