Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Паста птитим с вялеными томатами и креветкой
Аппетитный вариант на каждый день с морепродуктами: минимум лишнего, максимум вкуса.
50 мин233 ккал
Ингредиенты
- На 3–4 порции
- Вяленые томаты — 50 г
- Томатная паста — 70 г
- Паста птитим — 250 г
- Сливки 33% — 180 г
- Вода — 500–600 мл
- Моцарелла — 250 г
- Креветки — 200 г
- Соль — 1 ч. л
- Перец — 1/2 ч. л
- Итальянские травы — 1 ч. л
- Сливочное масло — для жарки
Приготовление
- Обжарить креветки на сливочном масле до золотистой корочки и полной готовности.
- Переложить креветки в отдельную миску и отставить.
- В этой же сковороде соединить сливки, томатную пасту и специи. Перемешать.
- Добавить птитим и воду.
- Готовить на медленном огне 10–15 минут, помешивая, пока паста не станет мягкой, а соус — густым и обволакивающим.
- Если паста ещё не готова или соуса стало мало, добавить немного воды и довести до идеальной консистенции.
- Ввести нарезанные вяленые томаты, моцареллу и обжаренные креветки. Перемешать до однородности, чтобы сыр расплавился.
- Подавать сразу, пока сыр аппетитно тянется.
- Получается очень сливочно и ярко по вкусу
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.