Паста с фаршем и сливочным сыром на сковороде

Паста с фаршем и сливочным сыром на сковороде

Простой и быстрый ужин: сочный фарш, томатный соус, сливочный сыр и паста, приготовленные вместе в одной сковороде.

50 мин169 ккал

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 200 г
  • Помидоры — 2 свежих
  • Лук — ½ шт., мелко нарезанный
  • Чеснок — 3 зубчика, измельчённые
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Томатный соус — 150 мл
  • Вода — 300 мл
  • Сухая паста паккери — 200 г
  • Оливковое масло — 40 мл
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Орегано — по вкусу
  • Свежая петрушка — для подачи
  • Совет: перед приготовлением вырежьте плотную сердцевину у помидоров — это проще сделать сразу в начале

Приготовление

  1. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте помидоры, фарш, лук и чеснок. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 2 минут.
  2. Снимите кожицу с помидоров, затем хорошо перемешайте всё содержимое сковороды.
  3. Добавьте сливочный сыр, специи и томатный соус. Перемешайте до однородности.
  4. Выложите сухую пасту, влейте 300 мл воды, накройте крышкой и тушите около 12 минут, пока паста не станет мягкой.
  5. Перед подачей посыпьте блюдо свежей рубленой петрушкой.
  6. Подавайте горячим. Блюдо получается насыщенным, сливочным и очень ароматным

КБЖУ

Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
13 г
Ккал
169

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты