Паста с креветками в сливочно-томатном соусе с песто
Домашнее блюдо с морепродуктами с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.
Ингредиенты
12 поз.
Приготовление
- 1Пасту варим в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
- 2На разогретой сковороде соединяем растительное и сливочное масло. Добавляем разрезанный пополам чеснок и слегка обжариваем.
- 3Добавляем креветки и готовим пару минут до изменения цвета.
- 4Всыпаем итальянские специи, добавляем шпинат и помидоры черри.
- 5Вливаем сливки и готовим на слабом огне до лёгкого загустения.
- 6Добавляем песто и примерно полстакана воды от варки пасты, перемешиваем.
- 7Соединяем соус с пастой и аккуратно перемешиваем.
- 8Подаём с тёртым пармезаном