Паста с томатами

Паста с томатами

Нежное блюдо с приятной текстурой и вкусом

25 мин250 ккал

Ингредиенты

  • Паста. Выбирайте ту, которая вам нравится по форме
  • Главное, чтобы она была из твердых сортов пшеницы
  • Ингредиенты (на 2 порции):
  • Паста сухая - 200 гр
  • Помидоры черри сладкие 300 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Базилик зеленый 15 гр
  • Сливочное масло 25 гр
  • Соль 6 гр
  • Сахар 12 гр
Для сервировки:
  • Зеленый базилик 5 гр
  • Оливковое масло Extra 30 мл
  • Сыр страчателла 60 гр

Приготовление

  1. Поместите пасту в кипящую соленую воду. Та, что у меня готовится около 20 минут.
  2. В это время на сковороду с оливковым маслом помещаем томаты черри - обжариваем их 2 минуты.
  3. 3Добавляем чеснок и нарезанный базилик, готовим еще 2-3 минуты.
  4. Добавляем 2 половника отвара из под пасты и тушим 5 минут на средне-сильном огне.
  5. Удаляем шкурку от томатов, добавляем соль, сливочное масло, сахар по вкусу.
  6. Добавляем отварную пасту и готовим 3 минуты покрывая ее соусом.
  7. Помещаем в тарелку, сервируем сыром страчателла, свежим базиликом и оливковым маслом.

КБЖУ

Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
20 г
Ккал
250

Автор рецепта

gor_shugaev

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты

Открыть в Telegram