Паста с томатами
Нежное блюдо с приятной текстурой и вкусом
Ингредиенты
13 поз.
Для сервировки
Приготовление
- 1Поместите пасту в кипящую соленую воду. Та, что у меня готовится около 20 минут.
- 2В это время на сковороду с оливковым маслом помещаем томаты черри - обжариваем их 2 минуты.
- 33Добавляем чеснок и нарезанный базилик, готовим еще 2-3 минуты.
- 4Добавляем 2 половника отвара из под пасты и тушим 5 минут на средне-сильном огне.
- 5Удаляем шкурку от томатов, добавляем соль, сливочное масло, сахар по вкусу.
- 6Добавляем отварную пасту и готовим 3 минуты покрывая ее соусом.
- 7Помещаем в тарелку, сервируем сыром страчателла, свежим базиликом и оливковым маслом.