Пельмени в вкуснейшем сливочно-томатном соусе
Готовятся быстро, выглядят как блюдо из ресторана и съедаются моментально
25 мин250 ккал
Ингредиенты
8 поз.Приготовление
- Томаты разрезать вдоль пополам.
- В сковороду влить оливковое масло и выложить томаты срезом вниз.
- Посолить, поперчить, накрыть крышкой и томить на медленном огне 7–10 минут, пока кожица не лопнет и не начнёт отходить.
- Снять кожицу и размять томаты вилкой прямо в сковороде.
- Добавить сушёные травы и чеснок, перемешать.
- Влить бульон и сливки, томить на среднем огне 4–5 минут, помешивая.
- Всыпать пельмени, аккуратно перемешать.
- Готовить под крышкой около 5 минут, ориентируясь на время варки на упаковке, периодически помешивая.
- Подать горячими, щедро посыпав тёртым пармезаном.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
