Пицца Shrek

Домашняя пицца с зелёным тестом с пищевым красителем, томатной пастой, сыром, картофелем и черри, оформленная в виде персонажа Шрека.

Ингредиенты

12 поз.

Замешиваем воду с красителем, сахаром и солью. Отдельно просеиваем муку для воздушности и смешиваем её с дрожжами.
Вливаем воду в муку и перемешиваем, затем замешиваем тесто на столе и оставляем его на 1 час под полотенцем.
Делим тесто на 2 части, делаем основу, смазываем её томатной пастой, добавляем сыр, колбаску. Сверху кладём 2 слой теста, вырезаем рот и глаза, добавляем зубы и глаза из картофеля, также добавляем зрачки из черри. Сверху можно посыпать манкой, чтобы было прям как в пиццерии.
Добавляем пиццу в прогретую духовку на 4 полку, 200 градусов на 20 минут. По времени ориентируйтесь сами, всё зависит от конкретно вашей духовки, но первые 7–15 минут духовку не открываете.
Время: ~1 ч 30 мин