Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Простой стейк, идеальный результат
Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.
140 мин170 ккал
Ингредиенты
- Горчица - 1 ст. ложка
- Соль — 1 ч. ложка
- Перец - 0,5 ч. ложки
- Сухой чеснок - 0,5 ч. ложки
- Мёд - 1 ст. ложка
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Свежий чеснок — 1 зубчик
- Веточки розмарина - 2-3 шт
- Время запекания: 1 час при 170°
- Корочка: 10 минут при 200°
Приготовление
- Стейки смазываем горчицей, солим, перчим и посыпаем сухим чесноком.
- Заворачиваем в пергамент и фольгу, чтобы соки никуда не убежали, и запекаем 1 час при 170°. далее раскрываем, выкладываем розмарин и смазываем мёд, оливковое масло, соевый соус и чеснок.
- Ещё 10 минут при 200° — и готово!
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.