Маринованные помидоры к мясу
Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком, зеленью, паприкой и базиликом. Отлично подходят к мясу, шашлыку, картофелю или просто как яркая закуска.
15 мин · 50 ккал
Рисовые чашечки с тунцом
Простая и эффектная закуска: хрустящие рисовые чашечки с кремовым салатом из тунца и авокадо.
50 мин234 ккал
Ингредиенты
- Готовый рис для суши — столько, чтобы заполнить форму для маффинов
- Рисовый уксус — 1–2 ч. л
- Сахар — небольшая щепотка
- Соль — щепотка
- Авокадо — несколько тонких ломтиков
- Соус шрирача
- Чёрный и/или белый кунжут
Салат из тунца:
- Консервированный тунец (без жидкости) — 1 банка
- Майонез — 2 ст. л
- Лимонный сок — 1 ч. л
- Мелко нарезанный сельдерей или лук — 1 ст. л. (по желанию)
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Смешайте тёплый рис для суши с рисовым уксусом, сахаром и солью.
- Выложите рис в форму для маффинов, плотно прижимая к стенкам и дну, чтобы получились небольшие «чашечки».
- При желании слегка запеките рис в духовке до лёгкой золотистой корочки, чтобы он держал форму.
- Смешайте тунец, майонез, лимонный сок и нарезанный сельдерей или лук. Приправьте солью и перцем.
- Наполните рисовые чашечки салатом из тунца.
- Сверху выложите ломтики авокадо, сбрызните соусом шрирача и посыпьте кунжутом.
- Подавайте как закуску или лёгкий перекус.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Быстрая закуска с томатами и бураттой
Хрустящая слоёная основа, сочные томаты, бальзамик, руккола и нежная буратта — простая, но очень эффектная закуска для выходных.
Салат с пастой, халуми и соусом цацики
Свежий, яркий и сытный салат в средиземноморском стиле. Хрустящие овощи, золотистый халуми, паста и нежный йогуртовый соус отлично подходят для лёгкого обеда или ужина.
Нежная индейка в духовке
Очень сочная индейка в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, лимона, горчицы и чеснока. Активного времени — всего 10 минут, остальное сделает духовка.
Тако-бургеры с индейкой
Подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Закуска на мангале с беконом, сыром и помидорами
Простая горячая закуска для пикника: хрустящий хлеб, сочный помидор, тянущийся сыр и румяный бекон. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.