Рисовые суши-тако

Рисовые суши-тако

Идеальное применение для вчерашнего риса: хрустящие рисовые лепёшки с сыром, нежной начинкой из тунца, авокадо и творожного сыра. Получается необычно, сытно и очень вкусно.

Ингредиенты

Для основы:
  • Отварной рис — 240–300 г
  • Сыр — 90 г
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу
  • Специи — по вкусу
Для начинки:
  • Консервированный тунец — 140 г
  • Творожный сыр — 3 ст. л
  • Авокадо — 1 шт
  • Паприка — по вкусу
  • Чипсы нори — по вкусу
Дополнительно:
  • Листья салата — 3 шт
  • Кунжут — по вкусу
  • Остро-сладкий соус — по вкусу

Приготовление

  1. Застелите противень силиконизированным пергаментом.
  2. Из отварного риса сформируйте 3 круглые лепёшки. Удобнее делать это влажными руками.
  3. Сверху посыпьте лепёшки тёртым сыром.
  4. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.
  5. С тунца слейте жидкость и разомните его вилкой.
  6. Добавьте творожный сыр, нарезанный кубиками авокадо, паприку и раскрошенные чипсы нори.
  7. Хорошо перемешайте начинку.
  8. Готовые рисовые лепёшки немного остудите, аккуратно подденьте лопаткой и переверните.
  9. На каждую лепёшку выложите лист салата и начинку.
  10. Сложите лепёшки пополам, полейте остро-сладким соусом и посыпьте кунжутом.
  11. КБЖУ на 100 г, примерно:
  12. Калории — 185 ккал
  13. Белки — 9 г
  14. Жиры — 10 г
  15. Углеводы — 15 г
  16. Время приготовления: около 30 минут.
  17. Автор: ksenia_easy
  18. Книга рецептов - https://gotovkago.ru

Похожие рецепты

Открыть оригинал в MAX