Рисовые суши-тако Идеальное применение для вчерашнего риса: хрустящие рисовые лепёшки с сыром, нежной начинкой из тунца, авокадо и творожного сыра. Получается необычно, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты 13 поз. Для основы
Отварной рис ≈ 240 г. Сыр 90 г. Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Специа по вкусу Для начинки
Консервированный тунец 140 г. Творожный сыр 3 ст. л. Авокадо 1 шт. Паприка по вкусу Чипса нора по вкусу Дополнительно
Листья салата 3 шт. Кунжут по вкусу Остро-сладкий соус по вкусу Приготовление 1 Застелите противень силиконизированным пергаментом. 2 Из отварного риса сформируйте 3 круглые лепёшки. Удобнее делать это влажными руками. 3 Сверху посыпьте лепёшки тёртым сыром. 4 Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут. 5 С тунца слейте жидкость и разомните его вилкой. 6 Добавьте творожный сыр, нарезанный кубиками авокадо, паприку и раскрошенные чипсы нори. 7 Хорошо перемешайте начинку. 8 Готовые рисовые лепёшки немного остудите, аккуратно подденьте лопаткой и переверните. 9 На каждую лепёшку выложите лист салата и начинку. 10 Сложите лепёшки пополам, полейте остро-сладким соусом и посыпьте кунжутом.