Рубленые котлеты из курицы с кабачком
Нежные, лёгкие и очень простые в приготовлении котлеты из курицы с кабачком.
130 ккал
Ингредиенты
7 поз.Приготовление
- Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на 7–10 минут и хорошо отжать лишнюю жидкость.
- Куриное филе нарезать мелким кубиком, лук мелко измельчить. Смешать курицу, кабачок, лук, яйцо, муку и специи. Оставить фарш на 10–15 минут.
- Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривать на огне чуть ниже среднего около 5 минут с одной стороны, затем перевернуть, накрыть крышкой и готовить ещё около 5 минут до готовности.
- Подавать с макаронами и салатом из помидоров.
- Время приготовления: ~35 минут
