Маринованные помидоры к мясу
Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком, зеленью, паприкой и базиликом. Отлично подходят к мясу, шашлыку, картофелю или просто как яркая закуска.
15 мин · 50 ккал
Мясной рулет в беконе-идеальное блюдо для праздника
То, что можно приготовить быстро и без сложностей
40 мин215 ккал
Ингредиенты
- Бекон — 200 г
- Куриный фарш или филе — 600 г
- Лук — 2 небольшие головки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Яйцо — 1 шт
- Приправы для курицы — по вкусу
- Шампиньоны — 250 г
- Растительное и сливочное масло — для жарки
- Сыр (сулугуни) — 100-150 г
Приготовление
- Куриное филе перемолоть в фарш с одной луковицей и чесноком. Добавить специи, соль и яйцо. Тщательно вымешать.
- Грибы и оставшийся лук измельчить, обжарить на смеси масел до испарения жидкости. Поперчить по вкусу.
- На лист фольги выложить ломтики бекона внахлест.
- Равномерно распределить фарш.
- Готовим начинку:
- По краю разместить кусочки сыра.
- Аккуратно свернуть рулет с помощью фольги, начиная с края с сыром. Шов должен оказаться внизу.
- Запекать при 190°C 35 минут в фольге раскрыть фольгу, готовить еще 5-10 минут до румяной корочки (можно использовать режим гриль).
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Быстрая закуска с томатами и бураттой
Хрустящая слоёная основа, сочные томаты, бальзамик, руккола и нежная буратта — простая, но очень эффектная закуска для выходных.
Салат с пастой, халуми и соусом цацики
Свежий, яркий и сытный салат в средиземноморском стиле. Хрустящие овощи, золотистый халуми, паста и нежный йогуртовый соус отлично подходят для лёгкого обеда или ужина.
Нежная индейка в духовке
Очень сочная индейка в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, лимона, горчицы и чеснока. Активного времени — всего 10 минут, остальное сделает духовка.
Тако-бургеры с индейкой
Подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Закуска на мангале с беконом, сыром и помидорами
Простая горячая закуска для пикника: хрустящий хлеб, сочный помидор, тянущийся сыр и румяный бекон. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.